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餐饮还需回归本质必须承认，害对上述创新都有开拓性意义。从开业之初，烟香烟危该店就备受公众广泛关注，烟香烟危“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。
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餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，烟香烟危吸引的股东们也非餐饮人，烟香烟危他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。餐饮，害对作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。
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